C'est quoi ?
Le salpêtre, c'est du sel qui remonte avec l'eau
Le salpêtre, ce sont des efflorescences de sels minéraux (nitrates, sulfates, chlorures) déposés à la surface du mur.
Le mécanisme est simple : l'eau présente dans le sol est chargée de sels. Quand elle monte dans le mur par capillarité (comme dans un sucre trempé dans le café), elle transporte ces sels. En atteignant la surface, l'eau s'évapore… mais les sels, eux, restent et cristallisent. C'est cette poudre blanche qui gonfle, fait cloquer la peinture et effriter le plâtre.
Autrement dit : là où il y a du salpêtre, il y a de l'eau qui circule dans le mur. Le sel n'est que la trace visible.
